아주경제 기수정 기자 =노보텔 앰배서더 서울 강남 더 비스트로에서 오는 11일부터 5월 10일가지 이탈리안 퀴진 페스티벌을 진행한다.
ENIT-이탈리아 관광청이 후원하는 이번 페스티벌에는 프랑스 출신 잭 로리에 총주방장이 엄선한 ‘단품 메뉴’와 ‘코스 메뉴’ 등이 마련된다.
단품은 새우, 조개살과 홍합을 곁들인 탈리아텔레 파스타와 아스파라거스, 페스토크림 소스를 곁들인 도미살 등으로 구성됐다.
마늘칩과 잣을 곁들인 토마토 모짜렐라, 조개와 홍합, 그리고 새우를 곁들인 탈리아텔레 파스타, 각종 디저트 등 총 5코스로 구성된 코스메뉴도 맛볼 수 있다.
가격은 메뉴 구성에 따라 8만1000원, 10만5000원 두 종류로 나뉜다.
한편 이탈리안 퀴진 페스티벌 기간 중 이용 고객에 추첨을 토해 경품을 제공한다.
식사 후 명함을 레스토랑 추첨 박스에 넣으면 이벤트 기간 종료 후 추첨을 통해 ‘알리탈리아 항공’ (이탈리아 국적 항공사)에서 제공하는 이탈리아 왕복 항공권 1인권과 더 비스트로 소뮬리에 추천 와인(2명), 롤케이크(1명) 등을 제공한다.
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