11일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 'SNS 화제 맛집' 코너에는 대구에 위치한 '끝소'가 소개됐다.
이 가게는 국내산 샤또브리앙(소고기 안심의 중앙 부위를 두툼하고 넓적하게 썰어 구운 프랑스식 비프 스테이크)을 오마카세로 즐길 수 있는 곳이다.
오마카세는 신선한 식재료로 제철 요리를 만들어 내는 것을 뜻한다. 그 자리에서 셰프가 요리를 해 손님에게 선보이는 고급 일식요리의 한 종류다.
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