10월 5일 충무로에 위치한 샘표 본사에서 열리는 이번 샘표 된장학교는 총 2교시로 진행된다.
생활 속에 궁금한 된장 이야기와 맛있는 된장 고르는 방법, 우리가 된장을 먹어야 하는 이유, 된장찌개 맛있게 끓이기, 메주 만들기와 장 담그기 등 된장에 관련한 유익한 정보들을 전문강사들의 강의를 통해 배울 수 있다.
모집대상은 평소 된장에 대해 관심이 많거나, 장 담그는 방법을 배우고 싶은 성인이면 누구나 신청이 가능하며, 모집인원은 60명이다. 참가접수는 10월 3일까지 선착순 마감되며, 참가비는 무료다.
이윤아 샘표 홍보팀 과장은 "어렸을 때 형성된 식습관은 평생 건강을 좌우한다"며 "인스턴트 음식이나 서양 음식에 길들여진 우리 아이들이 건강에 좋은 된장을 친숙하게 여기고 즐겨 먹을 수 있는 다양한 프로그램들을 진행해 나갈 예정이다"고 말했다.
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