정식품, 청주공장 두유 전 제품 HACCP 인증 완료

아주경제 전운 기자= 베지밀을 생산·판매하는 정식품은 청주공장에서 생산되는 베지밀 전 제품에 대해 식품의약품안전청으로부터 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 완료했다고 8일 밝혔다.

정식품은 지난달 병 및 파우치 포장을 사용하는 두유 제품에 대해 추가로 HACCP 지정을 받았다. 이로써 정식품은 국내 두유업계 최초로 콩유아식과 성인용 두유 등 생산하는 전체 두유품목(멸균팩, 병 및 파우치)에 대해 HACCP 인증을 완료했다.

지난 2010년 5월 두유업계 최초로 성장기 유아를 위한 '베지밀 콩유아식'에 대한 HACCP 인증을 획득한 정식품은 2010년 12월 두유 팩 제품 전체에 대한 HACCP 인증으로 제품 위생과 안정성을 검증 받은 바 있다.

정식품 관계자는 "정식품은 ISO22000(식품안전경영시스템) 및 HACCP 인증을 바탕으로 안전하고 위생적인 환경에서 최고 품질의 두유를 생산하고 있다"며 "앞으로도 소비자들이 베지밀을 믿고 마실 수 있도록 철저한 품질관리에 최선을 다할 계획"이라고 말했다.

한편 해썹(HACCP)은 원료구입과 제조·유통과정을 거쳐 고객에 제품이 전달되기까지 전 과정의 식품안전을 보다 완벽하게 확보할 수 있는 시스템으로, 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하고 관리하기 위한 과학적인 위생관리 체계를 말한다.