그릭요거트, 맛있게 먹는 방법은?

그릭요거트[사진=일동후디스 '그릭요거트' 홈페이지 캡처]

아주경제 국지은 기자 =  '이영돈PD가 간다'에서 그릭요거트를 다뤄 화제인 가운데 요리법에도 관심이 높다.

일동후디스는 과거 그릭요커트를 이용한 여러 요리법을 소개했다. 이에 따르면 요거트소스를 이용한 연어스테이크, 흰살생선튀김, 팟타이, 챠슈, 샌드위치, 단호박샐러드, 스테이크 피자, 아보카도부리토, 식빵컵케이크, 바나나수프, 망고아이스크림, 홍시무스, 수무디 등을 만들 수 있어 눈길을 끌고 있다.
  
이영돈 PD는 15일 방송된 JTBC '이영돈 PD가 간다'에서 그릭요거트의 실체를 찾아 그리스로 향했다.

이날 방송에서 이영돈 PD는 170g의 그릭요거트를 매일 오전, 오후로 나눠 하루에 두 번씩 2주간 섭취한 후 신체검사를 실시했다.

그 결과 혈당은 실험 전 97에서 88로 줄었으며 간 수치는 26에서 22, 콜레스테롤은 192에서 206으로 측정됐다.

이영돈 PD는 "몸이 튼튼한 편이라 콜레스테롤, 간 수치가 큰 차이는 없었다"면서도 "측정 기간 계속되는 밤샘 촬영과 무리한 그리스 강행군 출장 등 몸이 지쳐 있는 상태였지만 그릭요거트 때문에 체력을 유지할 수 있었다"고 밝혔다.