암웨이 퀸 '제8회 요리명장 콘테스트' 성료

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[지난 23일 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 하모니볼룸에서 치뤄진 제8회 요리명장대회 본선 진출자들의 실제 조리 모습]

암웨이의 글로벌 프리미엄 쿡웨어 브랜드 암웨이 퀸(AMWAY QUEEN)이 제 8회 요리명장 콘테스트를 성황리에 마쳤다.

지난 23일 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 하모니볼룸에서 진행된 이번 콘테스트는 지난 2011년부터 시작해 올해로 8회째를 맞은 암웨이 퀸의 대표적인 공동체 행사다. 원재료의 맛과 영양을 지키는 제품의 주요 컨셉에 따라, 건강·저수·저유분 등 매해 다양한 주제를 테마로 특색있는 요리경연대회를 진행해왔다.

특히 올해는 ‘최고의 한국 지역요리’를 주제로 건강의 중요성과 함께 최근 대두되고 있는 ‘집밥’, ’건강한 한식’ 등과 연결지어 전국 팔도의 숨겨진 요리를 테마로 전 참가자 대상 제한시간 40분내에 암웨이 퀸의 다양한 조리기구를 사용해 팀별 3개 요리로 한상차림을 완성하는 미션이 주어졌다. 이날 심사를 맡은 이보은(이보은 생활요리연구소 대표)요리 연구가와, 워커힐 호텔 R&D 백석남 센터장은 참가자들의 재료손질과 요리과정, 플레이팅까지 전 과정을 꼼꼼히 살펴보며 공정한 심사를 진행했다.

또한 최종 선발된 12팀은 1년간 암웨이 퀸의 요리명장으로 활동하며 워크샵(SNS 강의 및 레시피 개발 포함)과 전국 AEC(암웨이 익스피리언스 센터) 암웨이 퀸 테마별 쿠킹클래스를 진행 및 참여할 수 있는 기회가 주어진다.

한국암웨이 김장환 대표이사는 “최근 음식이 하나의 문화적 코드로 떠오르고 있지만, 사실 음식, 건강, 행복과 같은 키워드들은 늘 암웨이와 함께 성장해온 핵심가치였다”며 “단순 일회성 행사에 그치지 않고, 보다 건강하고 즐겁게 암웨이의 모든 고객들이 음식이 가진 다채로운 매력을 커뮤니티를 기반으로 화합하며 나눌 수 있는 기회가 확대되기를 기대한다”고 말했다.