화살나무의 새순을 일컫는 말인 홑잎나물은 동의보감에도 소개됐을 정도로 유명한 약재이며, 관상용 식물로도 재배를 하는 사람이 많다.
홑잎나물은 특히 여성에게 좋은 것으로 알려졌다. 혈액순환과 어혈을 풀어주는 데 도움을 줘 생리불순, 수족냉증이 있거나 자궁이 찬 여성에 좋다.
이런 홑잎나물은 일반 산나물처럼 무쳐먹거나 간단하게 데쳐서 간장 소금 참기름 마늘을 넣고 버무려 먹으면 좋다.
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