5일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '맛! 릴레이 카메라' 코너에서는 서울시 강서구에 위치한 '개화산장'이 소개됐다.
개화산장은 서울 외곽에서 10년이 넘도록 장어 소금구이를 팔고있다. 매일 아침 신선한 장어를 받아온다고 한다. 개화산장의 사장은 장어 소금구이와 환상궁합인 열무장아찌, 총각김치 등 밑반찬도 모두 직접 만든다고 한다.
이 가게의 또 다른 히든 메뉴는 오리주물럭이다. 오리 뼈를 우려낸 육수에 갖은양념을 넣어 만든 매콤한 오리주물럭은 손님들의 호평을 받고 있다고 한다.
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개화산장의 장어 소금구이[사진=네이버 플레이스]
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장수당 수제고로케[사진=네이버 플레이스]
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