대구방향 영천휴게소는 최근 식약처로부터 위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical Control Point) 검증을 통과했다. 해썹은 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계를 말한다.
휴게소 관계자는 "식품위생 불량의 우려를 사전에 차단하기 위해 전사적인 노력을 기울이고 있다"며 "이번 해썹 재인증은 이같은 노력의 일환"이라고 전했다.
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