2일 SBS '생활의 달인' 재방송을 통해 속초 명란 바게트 맛집이 다시 화제다.
이날 소개된 명란 바게트 빵집은 속초에 위치한 '오베르망' (강원 속초시 엑스포로1길 26)이다.
이곳의 대표 메뉴는 통명란이 오동통하게 숨어있는 명란 바게트다. 달인은 명란 바게트를 전자레인지에 꼭 1분 동안 데운 뒤 먹으라고 안내한다. 포장해서 가져가는 경우 빵이 굳을 수도 있기 때문이다.
이날 명란 바게트를 맛본 손님들은 "속초에 유명한 빵집들이 몇 개 있다. 승부를 걸 수 있는 맛인 것 같다", ""빵에 들어가는 명란 수준이 아니라 음식에 들어가는 명란 수준이다", "어떻게 만들면 평정을 하나 궁금했는데 열광할 것 같다"고 극찬했다.
또 이곳에서는 명란 바게트 뿐만 아니라 통 명란 바게트, 명란 치즈 바게트, 크림 바게트 등 다양한 빵을 판매하고 있다. 방문자들은 오후 늦은 시간에 가면 인기 메뉴인 명란 바게트가 없을 수도 있다고 당부했다
한편 달인의 가게(오베르망)은 서울 은평구에도 있다.
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