"엄마의 손맛도 이제는 밀키트로"...3040세대 최다 구매

프레시지, 밀키트 트렌드 공개...35~44세 구매 비중, 29.2% 달해

지난해 밀키트 시장 트렌드 분석. [사진=프레시지]

최근 밀키트를 구매하는 주 고객층이 3040세대인 것으로 나타났다.

밀키트는 집에서 간편하게 즐길 수 있는 만큼 1인 가구나 젊은 층의 전유물로 인식돼 왔다. 하지만 최근 밀키트 구매 고객 가운데 35~44세 비중이 30%에 육박하며 20대가 속한 연령층보다 더 높은 것으로 확인됐다. 

프레시지는 지난해 자사 판매 데이터를 통해 소비자 밀키트 수요와 달라진 소비 패턴을 분석하는 ‘2022 밀키트 시장 트렌드’를 18일 공개했다.

분석 결과, 2030세대의 요리 입문용 아이템으로 주목 받았던 밀키트가 이제는 3040세대가 가장 많이 구매하는 간편식으로 자리매김한 것으로 나타났다.

밀키트를 구매한 연령대별 비율을 분석한 결과, 35~44세가 29.2%로 가장 높았다. 이어 25~34세(27.9%), 45-54세(20.2%) 순이었다. 이는 35~44세 비율이 전년(21.5%) 대비 약 8% 상승한 수준이다.

'엄마의 손맛'으로 표현되던 집밥 메뉴들까지도 밀키트 제품으로 출시된 것이 3040세대들의 이용률을 높인 요인으로 꼽힌다. 여기에 지난해부터 계속된 인플레이션 현상으로 별도의 식재료 구매가 필요 없는 데다 대부분 2인 구성으로 포장된 밀키트 수요가 1인 가구를 넘어 가족 단위 소비자들까지 확장된 것으로 분석된다.

해당 기간 판매량 상위 10개 제품 중 6개 제품이 찌개와 전골, 탕과 같은 집에서 자주 해 먹는 한식 제품으로 조사됐다. ‘햄가득 부대전골’, ‘우삼겹 순두부찌개’, ‘서울식 불고기 전골’, ‘고깃집 된장찌개’가 대표적이다. 

프레시지 관계자는 “밀키트 구매 연령대가 외식보다 내식을 선호하는 3040세대로 변화하고, 일상 한식 밀키트가 판매량 상위 제품으로 올라서며 밀키트가 더욱 대중화된 것으로 보인다”고 말했다.