식품업계 '원가공개'..."주머니 다 내놓은 격"

이달부터 본격적으로 실시되는 식품업계 ‘원가공개’를 앞두고, 해당업체들이 강하게 반발하고 있다. 특히 이들 식품업체들은 ‘유례가 없던 일’로 정부의 자료요구 수준이 너무 과도하다는 입장이다.

17일 정부와 관련업계에 따르면 기획재정부와 소비자단체협의회(이하 소협)는 지난달 발족시킨 원가분석팀의 활동을 이달부터 본격적으로 운영키로 했다.
   
소협은 기업에 원가 자료를 요구해 이를 분석, 소비가 가격 인상·인하 요인이 적절한지를 판단하고 기획재정부에 보고할 계획이다.

우선, 유가공제품을 시작으로 밀가루, 설탕, 식용유, 과일주스, 장류, 소주, 라면, 참치캔, 어묵 등을 수입 원자재 비중이 높은 품목에 원가 조사가 실시되며 조사 주기는 1달이다.

소협이 요구하는 자료는 재료비 정보, 노무비 정보, 제조 간접비 정보, 납품 단가 14개 항목에 이른다. 취합된 자료는 소협 소속 공인회계사 2명이 분석해 납품 마진과 유통 마진을 산출하고 동종업종 평균 마진율과의 차이를 분석한다.
 
여기에 물가지수·환율 등을 반영한 분석을 통해 원가 대비 소비가가격이 적정한지를 판단한 뒤 자료 일부를 일반에 공개할 예정이다.

이미 서울유유를 비롯해 남양유업, 매일유업, 한국야쿠르트, 빙그레 등 주요 유가공업체들과 CJ제일제당, 대한제분, 동아제분 등 전분·제분업체들은 지난 11일 서울 YWCA 회의실에서 열린 ‘원가분석 간담회’를 통해 이같은 계획을 통보 받았다.

이에 대해 해당 업체들은 취지에 공감하면서도, 소협이 요구하는 자료 수준이 너무 과도한 것이 아니냐는 우려를 나타냈다. 

CJ 제일제당의 한 관계자는 “한마디로 난감하다. 원가를 통해 제조사 비용뿐 아니라 유통비용에 따른 마진 등이 발생할 수 있는데 이를 무시하는 것은 문제가 있다고 본다”며 “만약 두 기업에 같은 원료를 다른 가격에 납품할 경우 해당업체간 분쟁의 소지가 있다”고 말했다.

이어 “적정한 수준의 감시는 가능하지만 원가 공개 자체는 기업입장에서는 주머니를 다 내놓는 격”이라고 덧붙였다.

롯데제과의 관계자는 “상식적으로 기업의 영업활동을 제안하는 현실성이 떨어지는 제도”라며 “완제품의 경우 원가공개를 통해 부당한 상승요인을 규정하는 것은 있을 수 있지만 원재료를 가져다 재가공하는 기업들에게는 상식적이지 않다”고 설명했다.

또 “원가에 대한 소비자 평가가 나올 텐데 원가 산정에는 생산 공정의 효율성 증대라든지 인건비 동결로 인한 절감 등이 포함됨에도 단지 숫자의 차이만으로 기업의 이윤을 높다.낮다고 판단할 수 있다”고 우려했다.

또 다른 업계의 한 관계자는 “취지는 좋지만 너무 과도한 것 같다. 가계부 공개를 요구하기 전에 어떤 어려움이 있는지, 시장 트렌드는 어떠한지 충분히 청취하는 것이 순서가 아닌가”라고 지적했다.
 
박상권 기자 [e-mail]
< '아주경제' (ajnews.co.kr) 무단전재 배포금지>