샘표된장학교, 2009년 첫 수강생 모집

샘표는 된장캠페인 일환으로 운영되고 있는 ‘샘표된장학교’ 에서 오는 3월 1일까지 2009년 첫 신입 수강생을 모집한다고 17일 밝혔다.

올해로 4년째를 맞이하는 샘표된장캠페인은 ‘자라나는 아이들에게 우리된장을 먹입시다’ 라는 슬로건을 걸고 된장으로 대표되는 우리전통음식문화를 보전하고 더욱 발전시키고자 하는 공익문화캠페인이다.

총 4강으로 운영되는 샘표된장학교에서는 생활 속 숨겨진 된장이야기와 화학조미료 없이 된장찌개 맛있게 끓이는 법, 요리실습, 메주 만들기와 장 담그기 실습 등 실생활에서 직접 된장을 활용 할 수 있는 다양한 방법들을 배울 수 있다.

수강희망자는 샘표된장캠페인 홈페이지 아이장(http://www.ijang.org)을 통해 참가신청을 할 수 있다.

최민지 기자 [e-mail]
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