메추리 유정란은 일반 메추리알에 비해 노른자가 선명하고 탄력있으며 비린내가 없고 맛이 좋은 것이 특징이며 또한 어미 메추리가 스트레스를 받지 않도록 보다 넓은 공간에서 사육해 알의 선도 및 상품성이 좋다. 가격은 30구에 2,800원으로 일반 메추리알의 약 2배.
최민지 기자 choimj@ajnews.co.kr
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