롯데호텔서울, 프랑스 요리 축제

롯데호텔서울 페닌슐라에서는 6월 4일 오후 7시부터 다양한 프랑스 요리와 와인이 함께하는 ‘프렌치 아뻬리띠프(Apéritif à la fran?aise)’파티를 프랑스 농식품진흥공사(SOPEXA, 소펙사)와 함께 진행한다고 28일 밝혔다.

이번 프렌치 아뻬리띠프 파티에서는 포크 테린, 오렌지소스를 곁들인 오리가슴살 요리, 프렌치 스타일의 치즈 보드와 디저트 등의 프랑스 음식과 스무 가지 이상의 프랑스 와인을 함께 맛 볼 수 있다.

루이 까또즈에서 프렌치 분위기의 패션쇼 진행 및 경쾌한 라이브 밴드 공연 등 다양한 부대행사와 추첨을 통해 객실 숙박권 및 루이까또즈 가방 등을 제공하는 경품행사도 진행된다.

이 밖에도 미슐랭 3스타 레스토랑 출신인 실뱅 듀브로 셰프와 피에르 바(Pierre’s Bar)의 프레드릭 하윅(Ferederic Hawic) 매니저가 참석해 손쉽게 만들 수 있는 프랑스 스타일의 랑구스틴(닭새우) 플람베와 페리에 칵테일 등을 직접 시연할 예정이다.

프렌치 스타일의 스탠딩 와인 뷔페와 부대행사를 모두 즐길 수 있는 이번 파티 참가비는 5만원으로, 세금 및 봉사료 포함이다.

최민지 기자 [e-mail]
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