샘표식품- 협력업체, 품질간담회 개최

샘표식품은 22~23일까지 충주 리조트에서 협력업체와 식품안전정보 공유와 현장의견 청취를 위한 품질간담회를 개최한다고 밝혔다.

이번 간담회의 주요 안건으로는 △식품안전과 관련한 정보공유 △소비자들을 위한 우수한 제품생산 △일선 현장에서의 애로사항에 대해 협력업체간에 다양한 의견을 나눌 예정이다.

또한 8월 개정되는 식품위생법과 식품안전정책에 대한 교육을 실시하고 HACCP에 준하는 선행요건 관리와 미생물 제어방안에 대한 설명도 진행된다.

장덕규 샘표식품 식품안전연구센터장은 “이번 간담회는 향상된 품질수준을 공유하고 협력업체의 애로사항을 듣고 함께 발전할 수 있는 상생협력의 방안들을 모색하는 자리”라며 “단순히 제품개발을 위한 사업협력업체로 보기 보다는 협력업체와 공조해 기술개발과 윤리경영도 함께하는 상생협력을 통한 경쟁력을 강화하겠다”고 밝혔다.

한편 샘표식품은 식품안전사고를 예방하고 개선방향을 도출하기 위해 지난해부터 협력업체와 함께 ‘샘표식품 안전경영추진위원회’를 발족해 운영하고 있다.

아주경제= 박상권 기자 [e-mail]
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