오리온, 식물성 초코파이로 인도시장 공략

오리온이 식물성 초코파이(사진)로 본격적인 인도 시장 공략에 나섰다.

오리온은 이달부터 인도에 식물성 초코파이를 출시하며 인도시장에 본격적으로 진출한다고 6일 밝혔다.

오리온은 지난 2007년부터 초코파이를 수출하며 인도 시장에 진출했지만 올해부터 인도 소비자들의 문화적 특성에 맞춘 식물성 초코파이를 출시함으로써 본격적인 시장공략에 나선다는 계획이다.

인도에 출시되는 식물성 초코파이는 국내 제품과 맛은 똑같지만 제품 성분에 특별한 점이 있다. 원래 초코파이에는 돈피(豚皮)를 원료로 만든 젤라틴이 초코파이 속 마시멜로의 한 성분으로 들어가 있지만 인도에 출시되는 초코파이 속에는 돈피 대신 해조류인 우뭇가사리를 원료로 한 마시멜로를 사용했다.

오리온은 이를 채식주의자를 위한 마시멜로라는 뜻에서 베지멜로(vegemellow: vegetarianism + marshmellow)라 부르고 있다. 베지멜로는 우뭇가사리에서 추출한 카라게난이라는 복합다당류를 분말화해 밀크프로틴 등과 혼합해 만든 식물성 마시멜로다.

오리온 연구소에서 지난 2여년 동안 연구를 거듭해 개발에 성공했다. 오리온 연구소 관계자는 "식물성 초코파이는 일반초코파이와 다른점을 전혀 느낄 수 없을 정도로 맛이 똑같다"고 말했다.

오리온의 이 같은 노력은 인도 국민의 82%가 소고기를 먹지 않는 힌두교인이며 11%가 돼지고기를 먹지 않는 이슬람교인이기 때문이다.

아울러 채식주의자가 많은 인도에서는 모든 식품에 채식주의자용임을 밝히는 공식적인 라벨이 붙어있다. 이러한 현지사정을 고려해 개발된 제품이 식물성 초고파이이며 포장에도 채식주의자를 위한 음식임을 나타내는 초록색 라벨이 붙어 있다.

오리온은 앞으로 인도 시장에서 '건강한 생활(Healthy Life)'이라는 컨셉트로 트랜스지방, 합성보존료, MSG, 합성착색료가 들어 있지 않다는 것을 강조하면서 '웰빙&프리미엄 마케팅'을 진행할 예정이다.

오리온 글로벌 마케팅 담당자는 "요즘 세계 식품 트렌드는 조류독감, 광우병파동, SI 등의 사건으로 동물성 성분을 점점 줄이고 있다"며 "식물성 초코파이는 이러한 트렌드에 발맞춘 것으로 인도 시장에서의 반응을 기반으로 전 세계용으로 출시할 계획이 있다"고 말했다.

아주경제= 최용선 기자 [e-mail]
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