이번에 출시된 제품은 어린이들이 한입에 먹기 편하도록 유부의 크기를 줄인 ‘어린이용 초밥 유부’와 기존 삼각 형태의 유부에서 사각형태로 변형된 ‘사각초밥유부’다.
어린이 초밥용 유부는 유부피를 기존 6×6(cm)사이즈에서 5×5(cm)로 줄인 것이 특징이다. 특히 당근, 파, 검은깨, 멸치, 계란, 새우 등의 조미볶음을 첨가해 어린이 간식용으로 안성맞춤이라는게 회사측 설명.
또 사각초밥유부는 기존 삼각모양의 유부피를 사각형태로 만들어 차별화를 꾀했다. 밥을 담기 편해 만들기가 쉽고 직사각형 형태로 길쭉해 먹기도 편하다. 또한 일본식의 기본 맛이라고 할 수 있는 가쓰오부시 엑기스로 맛을 내 초밥의 본고장인 일본식 초밥의 풍미를 느낄 수 있도록 했다.
아주경제= 박상권 기자 kwon@ajnews.co.kr
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