할리스커피 “햄버거 시장 공략한다”

국내 토종 커피전문점인 할리스커피가 햄버거 시장에 본격 뛰어들었다.

할리스커피는 프리미엄 홈메이드 버거카페인 ‘프레쉬버거’를 론칭하고 햄버거 시장에 진출한다고 25일 밝혔다.

프레쉬버거는 할리스커피가 일본의 대표 버거 브랜드인 ‘프레쉬니스버거’를 인수해 탄생시킨 새로은 토종 버거 브랜드다.

프레쉬버거는 단호박, 오징어먹물 등 건강에 좋은 재료로 만든 빵과 식자재, 손수 만든 차별화 된 소스를 사용한다. 주문 즉시 만들어 재료의 신선함을 최대한 살린 것이 특징이다.

또 매장에서 직접 착즙한 과일 주스나 수프, 샐러드 등을 사이드 메뉴로 제공한다.

프레쉬버거는 다음달 1일 서울 포스코점을 시작으로, 올해 말까지 전국 20여개 매장으로 확대할 계획이다.

정수연 프레쉬버거 대표는 “합리적인 가격의 고품격 홈메이드 버거를 소비자들에게 부합하는 새로운 문화와 함께 제공하겠다”며 “국내에 버거 카페 열풍을 일으키는 한편 경쟁력 있는 토종 브랜드로 키워나갈 것”이라고 밝혔다.

아주경제= 박상권 기자 [e-mail]
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