초유(初乳)가 독감 예방에 효과적이라는 연구 결과가 최근 다시 주목받고 있다.
영국의 임상교육 웹사이트 클리니컬 에듀케이션(www.nleducation.co.uk)이 지난 6월, 초유의 독감예방 효과와 관련된 논문을 소개하면서, 초유가 현재 유행하고 있는 신종플루의 예방에도 효과적인 대처수단라고 언급한 것.
<클리니컬 에듀케이션 원문 : http://www.nleducation.co.uk/resources/abstracts/prevention-of-influenza-episodes-with-colostrum-compared-with-vaccination-in-healthy-and-high-risk-cardiovascular-subjects>
소개된 논문은 이탈리아 다눈치오(D'annunzio) 대학교 생물의과대학 지아노 벨카로 박사 연구팀이 발표한 것으로, SCIE급 저널인 [Clinical and Aplplied Thrombosis/Hemostasis, 2007년 4월](임상응용혈전증/지혈誌)에 처음 게재되며 전문성을 입증 받은 바 있다.
이 논문은 30~80세까지의 건강한 성인남녀 144명과 고위험 심혈관 질환 환자 65명 등 성인남녀 209명을 대상으로 실시한 비교 임상실험을 소개하고 있다.
무처치 대조군, 초유투여와 백신 접종군, 초유 투여군, 백신 접종군 등 4개의 그룹으로 나누어 3개월간 진행된 임상실험 결과, 초유 투여군이 대조군이나 백신군에 비해 독감 예방 효과가 3배 이상 우수한 것으로 나타났다.
초유 투여군은 독감 감염자의 수가 다른 집단에 비해 3분의 1 수준이었으며, 감염된 경우에도 독감 증상 기간이 3분의 1 수준으로 짧았다. 이는 고위험 심혈관 질환 환자를 대상으로 한 실험에서도 비슷하게 나타났다. <아래 표 참조>