아시아나항공, '獨서 한식 우수성 알린다'

아시아나항공은 독일의 프랑크푸르트에 소재한 유명식당 ‘코흐베르크(KochWerk)’에서 재독 한국관광공사와 함께 한식 문화를 알리는 행사를 개최한다고 21일 밝혔다.

이번 행사는 한식의 우수성과 한식 문화를 널리 알림으로써 한국에 대한 이해를 도모하고 이를 통해 한국 방문을 활성화하기 위해 마련됐다.

아시아나항공 관계자는 “2명의 한식 전문 조리사를 현지에 파견해 한식의 메뉴와 특성 및 식재료와 조리법 등을 강의하며 이와 함께 한식 문화에 대한 소개도 병행하게 된다”고 설명했다.

한편 아시아나항공은 우리나라 고유의 한식메뉴를 기내 환경에 맞도록 자체적으로 기내한식을 개발, 궁중정찬칠첩반상, 단호박영양갈비찜, 영양쌈밥, 평양온반, 떡만두,설렁탕, 삼계탕, 삼계찜 등을 각 클래스에서 서비스 하고 있다. 

아주경제= 박상권 기자 [e-mail]
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