롯데제과, 고급 디저트 케이크 '라세느' 출시

롯데제과는 24일 파이형태의 고급 디저트 케이크 ‘라세느’(사진)를 새롭게 출시했다.

이 제품에 사용된 초콜릿은 국내 유일의 BTC 공법으로 생산되는 최고품질의 가나 초콜릿이며 국내산 1등급 원유를 이용해 만든 케이크 사이에 응고제를 사용하지 않는 것으로 유명한 프랑스 Bel사(社)의 Kiri(끼리) 크림치즈를 사용했다.

현재 파이시장은 초코파이 등 마시멜로우 파이가 약 40%, 업그레이드 몽쉘 등 크림 케이크가 약 50%로 시장을 양분하고 있다.

롯데제과는 라세느의 매출목표를 월 20억, 연간 200억원인 대표제품으로 육성해 파이, 케이크 시장을 본격적으로 공략한다는 계획이다.

아주경제= 박상권 기자 [e-mail]
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