'잣 초콜릿·치커리 웰빙 커피'

aT, '농식품전문인력양성과정 교육참가업체 실용화 사례' 책자 표지

독신자와 실버세대를 위한 'DIY김치', 잣을 싫어하는 어린이들을 겨냥한 '초콜릿 Zat', 커피향을 담은 웰빙식품 '치커리분말'….

농수산물유통공사(aT)와 농림수산식품부가 25일 발간한 '2009 농식품전문인력양성과정 교육참가업체 실용화사례'에 실린 신상품 개발 사례들이다.

사례집에는 애호박의 싱가포르 시험수출, 천적을 활용한 친환경농산물 생산 등 신상품개발, 수출실현및확대, 정보(기술)공유, 직거래성사 등 4개 분야별로 24개 업체들의 생생한 현장사례도 수록돼 있다.

이번 사례집은 농식품 분야에서 국내교육기관 최초로 발간된 것이다. aT 유통교육원은 '일하면서 배우고 돈되는 교육'을 모토로 식품산업CEO, 농식품수출리더, 농산물마케팅, 외식산업글로벌리더 등 4개 과정을 수료한 업체들의 교육성과가 어떻게 실제 사업성과로 이어지는지를 분석하는데 중점을 뒀다.
 
권용주 aT 유통교육원 원장은 "이번 사례집은 농식품 수출을 희망하는 업체나 마케팅전략을 수립하고자 하는 업체들에게 좋은 참고자료가 될 것"이라며 "농식품 교육과 현업 적용의 연계성을 높이는 새로운 교육모델 역할을 할 것"이라고 말했다.

사례집의 내용은 aT 농수산물무역정보 홈페이지(www.kati.net)의 '발간책자'를 통해 확인할 수 있다.
 

아주경제= 김선국 기자 [e-mail]
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