据悉,国内著名大企业打着“国产”的旗号出售的辣椒酱产品,却使用中国产辣椒调料。
而且,其中一半的产品都使用中国产辣椒粉。尤其以“在太阳光下晒的辣椒”——太阳草辣椒为甚,中国产含量比韩国产的更多。
食品行业5日表示,大象淳昌糯米辣椒酱、希杰第一制糖好餐得太阳草辣椒酱都使用中国产辣椒调料。
到去年底为止,希杰第一制糖和大象的市场份额分别达49.5%和41.6%,在韩国国内辣椒酱产品市场上占据着91.1%的市场份额。
大象淳昌糯米辣椒酱和希杰第一制糖太阳草辣椒酱中使用的5.3%辣椒调料都是从中国进口的。
大象有关人士称,“辣椒酱材料之一的辣椒调料是用中国产辣椒制造的,都是从大象的中国法人公司——天津德丰工厂生产后进口来的。”
希杰第一制糖也表示,希杰所使用的辣椒调料是从中国进口来的。
尤其,大象的淳昌糯米辣椒酱打着“国产米100%”的旗号,但实际上,辣椒酱的核心材料——辣椒的近一半是中国产。
按照淳昌糯米辣椒酱产品贴上的成分含量标示来看,辣椒酱的核心材料——辣椒粉的含量为11.3%,其中5.3%是中国产。换句话说,中国产品在辣椒粉中所占的比重近一半,达46.9%。
希杰太阳草辣椒酱也不例外,在11.3%的辣椒粉含量中,中国产比重高达46.9%。
大象和希杰一直强调,辣椒酱中加入了太阳草辣椒,但实际上,国产太阳草辣椒含量却微乎其微。
以淳昌糯米辣椒酱为例,太阳草含量标示为8.5%,但实际上使用的国产太阳草辣椒含量仅为3.2%。反而,中国产太阳草辣椒含量为5.3%,远超出韩国产太阳草辣椒含量。
据透露,韩国产火乾草辣椒(用机器人工晒制的辣椒)含量也达2.8%。
希杰太阳草辣椒酱里加入的太阳草含量8.0%中,国产比重仅为2.7%,中国产比重却达5.3%。
아주경제 배인선 기자 baeinsun@ajnews.co.kr
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