AK플라자, "싱싱한 늦봄나물로 원기 충전하세요~"

(아주경제 김은진 기자) AK플라자 구로본점은 오는 3일까지 ‘늦봄나물 특별전’을 연다고 19일 밝혔다.

이 행사에서는 어수리나물·취나물·세발나물 등 갓 수확한 싱싱한 나물을 판매한다. 1만원 이상 구매하면 콩나물 두 봉지 또는 오이지 등을 증정한다.

어수리 나물은 섬유질과 비타민이 풍부하고 쌈·겉절이·무침 등으로 다양하게 요리할 수 있다. 취나물은 고기를 구워 먹을 때 함께 먹으면 좋다. 이 채소는 고기가 탈 때 발생하는 발암물질을 80% 이상 없애주고 고기 비린내를 특유의 향으로 없애준다.

세발나물은 탄수화물, 섬유질 함량이 높고 식감이 좋아 살짝 데쳐 먹거나 초고추장을 넣어 먹으면 입맛을 되찾을 수 있다. 

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