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이 책에는 이 교수가 지난 18년 간의 스튜어디스 생활을 통해 얻은 경험 및 삶의 지혜가 담겨 있다. 스튜어디스가 되는 방법, 그들의 숨 가쁜 나날과 비하인드 스토리, 현직 스튜어디스 박사의 영예를 얻는 과정 등이 자세히 수록돼 있다.
총 2부로 구성돼 있으며, 1부에서는 '스튜어디스 실전 매뉴얼'을 다루고, 2부에서는 '18년간의 비행 생활을 마치고 관광학부 교수라는 제2의 인생을 도전하기까지 지은이의 파란만장했던 이야기'가 소개된다.
이 교수는 "제1의 도전이든, 제2의 도전이든 꿈을 꾸는 여성에게 주저 말고 도전하라"며 "자신이 누군가를 롤 모델로 삼아 꿈에 도전했듯, 당신 역시 많은 이들의 '희망(hope)이 되어야 한다"고 말했다.
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