롯데마트 '통큰치킨'에 통크게 도전한 브랜드는?

(아주경제 유은정 기자)롯데마트 ‘통큰치킨’으로 치킨업계의 타격이 우려되고 있는 가운데 이에 정면도전을 선언한 업체가 있어 주목된다.
　
　치킨에 색깔을 입힌 ‘컬러치킨 꾸에스’는 과일과 채소로 색과 맛을 내 시각적인 변화를 꾀하고 대형마트의 치킨사업 진출 우려에 돌파구를 제시했다.
　
　컬러치킨 꾸에스는 국내 특허는 물론 미 FDA 승인도 획득했다.
　
　서미옥 컬러치킨꾸에스 대표는 “치킨 가맹점들이 대기업의 사업진출을 비판만 하고 있으면 어떻하느냐”며 “이럴때 일수록 본사가 연구와 개발을 통해 소비자의 욕구에 부흥하는 것만이 살아남는 길”이라고 강조했다.
　
　이어 “색깔로 식감을 살려 정체된 치킨 시장에 새로운 활력소를 불러넣을 것”이라고 덧붙였다.