풀무원식품은 기름에 튀기지 않은 생라면 '자연은 맛있다' 2종을 출시하고 라면시장에 본격 진출한다고 18일 밝혔다. 생면 제품만 판매해 온 풀무원이 건조 라면을 선보인 것은 이번이 처음이다.
신제품은 기름에 튀긴 보통 유탕면과는 달리 갓 뽑은 생면을 고온에서 단시간에 건조한 라면이다. 합성착향료, D0소르비통 등 7가지 화학첨가물을 일절 넣지않고 표고버섯·무·양파·마늘 등으로 맛을 냈다.
풀무원 측은 "바람건조공법으로 생산해 담백할 뿐 아니라 칼로리도 일반 라면보다 100Kcal 이상 낮다"고 설명했다.
'맵지않고 깔끔한 맛'과 '얼큰하고 진한 맛' 등 2종으로 출시되며, 소매가격은 1200원이다.
풀무원의 라면시장 진출로 농심과 삼양식품이 주도하는 라면업계에 판도 변화가 예상된다.
국내 라면시장은 연간 1조8000억원 규모로, 연간 소비량이 34억개에 달한다. 국민 한 명당 평균 70여개의 라면을 먹는 셈이다.
AC닐슨에 따르면 농심이 국내 라면시장에서 점유율 68%로 업계 1위를 차지하고 있으며, 삼양(13%)과 오뚜기(10.5%)가 뒤를 잇고 있다.
풀무원은 라면을 건강에 해로운 식품으로 인식하는 소비자를 집중 공략해 시장점유율 3위에 오른다는 계획이다.
이효율 풀무원 사장은 "일본에서는 기름에 튀기지 않은 라면시장이 꾸준히 성장해 현재 전체시장의 14%를 차지하고 있다"며 "웰빙트렌드에 맞춰 '이제는 생라면 시대'라는 슬로건으로 라면시장에 돌풍을 일으키겠다"고 말했다.
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