중국, 이번엔 독 소시지

(베이징 = 조용성 특파원) 중국 랴오닝(遼寧)성 선양(沈陽)에서 기준치를 초과한 질산나트륨이 함유된 '독(毒) 소시지’를 제조 유통해온 업체가 적발됐다.

중국 시대상보는 질산나트륨 함유량이 기준치의 2배를 넘는 소시지를 만든 혐의로 선양 공안국이 중국인 2명을 구속하고 이들이 팔다 남은 불량 소시지 500㎏과 재료 1000여㎏을 압수했다고 11일 보도했다.

이들은 제조한 정상적인 소시지가 유통기한 만료로 인해 반품이 들어오면, 폐기처분하지 않고 이 소시지에 질산나트륨을 첨가해 새것처럼 팔아오는 수법으로 돈을 벌었다고 한다.

공안국 조사 결과 이들이 제조하고 판매한 소시지에선 ㎏당 기준치(㎏당 30㎎)의 배가 넘는 79㎎의 질산나트륨이 검출됐다. 공업용 소금의 일종인 질산나트륨은 식품 첨가제로 쓰이지만 200㎎ 이상을 복용하면 중독 증세를 일으킬 수 있어 중국에서도 식품 내 첨가를 엄격하게 규제하고 있다.

공안 관계자는 “이들이 제조한 소시지에 함유된 질산나트륨의 양은 인체에 해를 끼칠 수 있을 정도”라며 “독 소시지라고 해도 과언이 아니다”고 말했다.

적발된 제조업자들은 허가 기간이 만료됐는데도 엉업 허가증을 갱신하지 않아 보건 당국의 정기 검사를 피해왔으며 단속망을 피하려고 오후 8시부터 새벽 4시까지만 공장을 가동해왔던 것으로 드러났다. 이렇게 제조된 불량 소시지는 선양지역 대형 농산물 시장에서 유통돼 왔으며 유명 브랜드인 ‘하얼빈 소시지’로 둔갑해 팔리기도 했다.

공안 당국은 제조업자들이 지금까지 불량 소시지를 판매해 챙긴 부당 이득이 200만 위안(3억4000만 원)을 넘어선 것으로 보고 있다.

이에 앞서 이달 초에도 선양에서는 콩가루와 전분 등을 사용해 가짜 분유를 제조,유명 업체 제품으로 속여 시중에 판매해온 일당 2명이 구속됐다.