에릭케제르는 오는 16일 강남지역 첫 번째 매장 갤러리아 WEST B1층에 오픈한다고 밝혔다. 그간 에릭케제르 매장은 여의도와 플라자호텔, 삼청동 등 강북역에 매장이 집중돼 있어 이번 갤러리아점 오픈은 강남지역 거주 고객들에게 희소식이 될 것으로 기대된다.
한편 에릭케제르는 이번 오픈을 기념해 케이크·타르트·쿠키 등 다양한 신제품을 대거 선보인다. 또한 베이커리 제품 뿐 아니라 홈메이드 샐러드·치즈·올리브오일·발사믹 등도 다양히 마련해 매장의 경쟁력도 강화했다는 설명이다.
에릭케제르 관계자는 "에릭케제르 코리아에서는 프랑스 본사에서 블랑제와 파티셰를 파견하고 본사와 동일한 레시피로 제품을 생산하여 엄격한 품질관리에 힘을 쓰고 있어, 한국에서도 프랑스와 동일한 맛을 즐길 수 있다" 고 말했다.
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