외식업계, 소비자 '원츠(Wants)' 반영한 제품 호응도 높아

보다 다양해진 소비자들의 요구 반영

(아주경제 강규혁 기자)식품업계가 소비자들의 다양한 요구를 동시에 반영한 제품들을 잇따라 출시해 호응을 얻고 있다.

하나의 '니즈(Needs)'가 아닌 '원츠(Wants)'를 반영한 것이다. 이들 제품은 하나의 제품으로 두 세가지의 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다.

던킨도너츠는 최근 스트로베리·바바리안 등 인기 제품들 사이에서 고민하는 소비자들을 위해 두 가지 맛을 하나의 도넛으로 맛 볼 수 있는 '빅던(Big Dunk)'을 선보였다. 빅던은 출시 일주일만에 25만개가 판매될 정도로 인기를 얻었다. 던킨도너츠 관계자는 "매장을 방문하는 고객 분들 중 두 가지 맛을 한번에 즐기기를 원하는 고객들이 많아 새롭게 빅던 도넛을 출시하게 됐다"고 설명했다.

배스킨라빈스의 와츄원 역시 출시 한달 만에 30만개를 판매하는 등 큰 인기를 누렸다. 와츄원은 배스킨라빈스의 베스트셀러 아이스크림인 엄마는 외계인·슈팅스타·아몬드 봉봉 등 다양한 맛을 동시에 즐길 수 있도록 4~8조각으로 구성됐다.

피자에땅 역시 기존의 1+1 컨셉에서 한 단계 업그레이드해 한번에 4가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 '2판4판' 피자를 선보이고 있다. 2판4판 피자는 인기메뉴인 파스트라미 피자와 바사크 브런치 피자를 반반씩 구성해 한판에 담았으며, 또 다른 한판에는 신메뉴인 포테이토킹 피자와 피쉬앤갈릭 피자를 담아 총 2판으로 4가지 맛을 즐길 수 있다.

업계 관계자는 최근의 추세에 대해 "소비자들의 니즈가 갈수록 다양해지고 있어 이러한 소비트렌드에 부합하려는 업계의 마케팅과 개발 노력이 이어진 결과" 라고 설명했다.