식약청, 식품첨가물 정보 리플렛ㆍ핸드북 발간

(아주경제 권석림 기자) 식품의약품안전청은 식품 첨가물에 대한 정확한 정보를 제공하기 위해 '식품첨가물에 관한 Q&A 리플렛'을 제작, 공급한다고 21일 밝혔다.

리플렛은 식품첨가물에 대한 궁금증을 소비자 눈높이에서 쉽게 이해 할 수 있도록 '식품첨가물이란 무엇인가', '식품첨가물은 왜 사용하나' 등의 목차로 구성됐다.

식약청은 이와 함께 새롭게 재정비된 식품첨가물의 기준ㆍ규격 개정고시 내용을 반영한 식품첨가물공전을 핸드북과 일반공전 형태로 발간·배포키로 했다.

기준ㆍ규격 개정내용은 △감색소 등 168품목의 성분 규격 제ㆍ개정 △5-리보뉴클레오티드칼슘 등 30품목의 정의 제ㆍ개정 △감색소 등 175품목의 성상 등 규격 재정비 △사용기준 재정비 등이다.

관련 내용은 식약청 홈페이지(http://kfda.go.kr)의 '식품첨가물정보방'에서 확인할 수 있다.