빚은, 신제품 '여름애(愛) 술떡 3종' 출시

아주경제 강규혁 기자=SPC의 떡 카페 프랜차이즈 빚은이 신제품 '여름애(愛) 술떡 3종'을 출시했다.

멥쌀가루에 막걸리를 넣어 발효시킨 술떡은 빨리 쉬지 않아, 예로부터 여름에 즐겨 먹었다. 특히 찌는 과정에서 술의 알코올 성분은 없어지고, 은은한 막걸리 향이 나는 것이 특징이다.

여름애 술떡은 전통적인 술떡을 현대인의 입맛에 맞게 재해석한 제품으로, △여름애술떡(모듬콩) △여름애술떡(보리) △여름애술떡(호박) 등 3종으로 구성됐다. 가격은 각각 2000원이다.

빚은 관계자는 "여름애술떡은 고온다습한 우리나라 여름 날씨를 극복한 선조들의 지혜를 담은 제품" 이라며 "포만감이 좋은 쌀떡에 다양한 곡물을 추가하여 다이어트 식품으로도 좋다"고 말했다