하이트진로, 매화수 ‘매화수 드림 레시피 콘테스트’

아주경제 전운 기자= 하이트진로는 자사의 매실숙성 매실주인 매화수 소비자를 대상으로 ‘매화수 드림 레시피 콘테스트’를 진행한다고 11일 밝혔다.

매화수는 지난 2007년 이후 매실주 시장에서 6년 연속 1위를 기록하며 올해 상반기까지 56.6%의 시장점유율을 달성하고 있는 브랜드로, 부드럽고 달콤한 맛과 감성적인 디자인으로 젊은 여성들에게 가장 인기 있는 제품이다.

매화수는 한식, 일식, 양식 등 어떤 요리와도 잘 어울려 부담없이 편하게 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 특히 여성들끼리의 모임이나 홈파티 등에서 요리의 맛과 분위기를 더욱 살려주는 매개체 역할을 하며 관심을 받고 있다.

맛이 부드럽고, 달콤한 매화수와 가장 잘 어울리는 요리 레시피를 선발하는 이번 ‘매화수 드림 레시피 콘테스트’는 총 1000만원의 상금과 부상 제공으로 전문 대회 못지 않은 규모로 이뤄진다.

대회의 공정성을 위해 전문 심사위원단도 별도 구성됐다. 여러 방송 활동을 통해 인지도가 높은 정신우 셰프와 신군이라는 애칭으로 인기를 끌고 있는 신효섭 셰프를 비롯한 다양한 분야의 요리 전문가들이 평가 기준에 맞춰 심사를 펼친다.

응모는 6일부터 스윗드림 매화수 카페((http://cafe.naver.com/sweetmhs)에서 진행되며, 매화수와 요리에 관심 있는 사람이라면 누구나 참여 가능하다. 온라인 접수작 중 심사위원단의 심사를 거쳐 선발된 15팀은 27일 경연을 통해 최종 우승을 겨룰 예정이다.