이번 신제품 중 가장 주목 받는 제품은 ‘봄엔 딸기요거트’ 케이크다. 상큼한 요거트 크림에 딸기잼을 샌드하고 산청 딸기를 듬뿍 올렸다. 높이가 일반 케이크보다 약40% 높아 디자인도 고급스럽다.
‘상큼한 딸기타르트’는 바삭한 타르트에 아몬드 크림과 마스카포네 치즈크림을 샌드하고 산청딸기로 푸짐하게 장식했다.
산청 딸기는 지리산 청정골 신선한 바람으로 자라 새콤달콤 당도와 산도가 뛰어난 것이 특징이며 비타민C가 풍부해 겨울철 감기 예방에도 효과적이다.
파리바게뜨는 지난 11월말 산청군과 우수한 품질의 산청 딸기 사용을 위한 업무협약(MOU)을 체결한 바 있으며, 이번 신제품 판매수익금의 일부를 지역사회에 기부할 예정이다.
한편, 파리바게뜨는 산청 딸기 제품 출시를 기념해 홈페이지 이벤트도 진행한다. 14일부터 진행되는 ‘달콤한 봄맛, 산청딸기 퀴즈’ 이벤트는 산청딸기 관련 퀴즈를 풀면 추첨을 통해 400명에게 해피콘 5000원권을 증정한다.
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