서울식품공업의 음식물쓰레기 자원화 시설 매출액은 지난 2011년 68억원을 기록한 바 있으며 지난해에는 84억원으로 전년 대비 23% 가량 증가했다.
회사측 관계자는 "특히 올해부터 음식물쓰레기 폐수의 해양 배출이 전면 금지됨에 따라 서울시 등 각 지자체들이 음식물 쓰레기 처리에 몸살을 앓고 있는 상황"이라며 "각 지자체별로 음식물 자원화 시설 구축을 위한 투자가 활성화 될 것으로 보여 서울식품에는 큰 기회가 될 것으로 보인다"고 설명했다.
서울식품이 보유한 '건조 사료화 방식'이라 일컫는 음식물쓰레기 자원화 설비는 고농도 폐수와 악취 발생을 최소화 하도록 설계됐으며 구조가 간단해 설치 비용이 저렴하다. 또 별도의 첨가제 없이 저온, 고속 건조를 통해 양질의 단미사료를 생산해 양계 농가에 저가에 판매함으로써 폐기물을 자원으로 재활용하는 성과를 거두고 있어 정부의 녹색성장 정책에도 기여하고 있다.
서울식품은 지난 2006년부터 수원시의 음식물 자원화 시설을 운영 중에 있으며 김포시와는 지난 2010년 12월에 한강신도시 크린센터 설치공사 중 약 37억원에 달하는 음식물쓰레기 처리시설을 수주해 시범 운영 중에 있다. 지난해 8월에는 약 56억원에 달하는 경기도 하남시의 자원화시설 구축을 위한 계약을 GS건설과 체결해 오는 10월경 준공 예정으로 있다.
서울식품공업 서성훈 대표는 "서울식품의 음식물쓰레기 자원화 시설은 시민 건강 및 공중 위생을 최선으로 하는 환경친화적인 설비로, 경제적 효율성 및 자원의 재활용률 제고에도 최적화된 방식"이라고 전했다.
한편 서울식품공업은 지난 1955년에 설립된 제빵, 냉동생지, 환경사업 등을 주력으로 하는 식품 기업으로 1973년에 유가증권시장에 상장됐으며 자본금은 331억원으로 종업원수는 150명 가량이다.
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