호두 섭취로 당뇨병 위험률 낮춘다

아주경제 권석림 기자= 호두 섭취가 여성의 제2형 당뇨병 위험률을 낮춘다는 연구결과가 나왔다.

3일 하버드 대학교 보건대학은 여성간호사를 대상으로 하는 대규모 전향적 코호트 연구인 NHS·NHS II를 통해 호두 섭취가 제2형 당뇨병 위험률을 낮춘다는 조사 결과를 발표했다

이 대학 연구팀은 당뇨병·암·심혈관 질환이 없는 NHS 연구 참가 52~77세 여성 5만8063명 및 NHS II 연구 참가 35~52세 여성 7만9893명을, 1998년부터 2008년까지 그리고 1999년부터 2009년까지 각각 추적조사 했다.

그 결과 호두를 일주일에 28g씩 2회 섭취한 참가자의 제2형 당뇨병 발병률이 다른 참가자들에 비해 21% 낮게 나타났으며, 체질량지수(BMI) 적용 비교 시에도 15% 낮은 것으로 나타났다.

데이비드 카츠 예일대학교 예방연구센터의 박사는 "관찰연구를 통해 원인과 결과를 증명할 수는 없으나 어떤 연관관계가 대규모인구에서 확고한 정황으로 나타나는 경우라면 원인과 결과에 대한 추론은 신뢰성이 있다고 볼 수 있다"며 "당뇨병을 이겨내는 데 호두와 같은 자연식품의 섭취가 중요한지를 보여줬다"고 말했다.