아주방송 이주예, 이현주=코엑스와 한국커피연합회가 공동으로 주관하는 '2013 서울커피엑스포'가 4월 11일 코엑스 1층 A홀에서 열렸습니다.
[김영란 / 코엑스 전시기획 매니저]
Q. 비즈니스 데이와 퍼블릭 데이가 구분된 이유는?
개막일인 11일 오늘, 개막식을 대신해 개막 이벤트가 열렸습니다. 비즈니스 데이임에도 불구하고, 전시회를 대표하는 '민트' 색상의 드레스 코드를 완성한 일반인에게는 무료입장의 기회를 제공했습니다.
또, 전시장 내 마련된 '민트 레이블 기획관'에는 올해 출시된 신제품이 한자리에 전시돼, 사람들의 이목을 끌었습니다.
오후 2시에는 커피전문점 예비 창업자와 예비 바리스타들을 위한 컨설팅과 질의 응답의 자리가 마련됐습니다.
올해로 2회를 맞이하는 이번 서울커피엑스포는, 참신한 품목들과 커피산업의 최신 트렌드를 반영해, 작년보다 더욱 더 새로워진 모습이었습니다. 식음료 분야 마케팅 트렌드나 주력상품 등을 먼저 만나볼 수 있는 좋은 계기가 되기를 기대합니다.
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