인간문화재에게 조선왕조 궁중음식 직접 배워요

한독약품은 지난 22일 일반인과 다문화가정 주부들을 궁중음식연구원에 초청해 인간문화재 한복려에게 '조선왕조 궁중음식'을 배우는 행사를 펼쳤다. 참가자들이 조선시대 궁중에서 즐기던 초여름 보양식인 맥적, 죽순채와 소면, 상추시루떡을 직접 만들어 보는 시간을 가졌다.

아주경제 강규혁 기자=한독약품은 지난 22일 인간문화재 한복려와 함께 다문화가정 주부 및 일반인을 초청해 '조선왕조 궁중음식'을 배우는 행사를 진행했다고 23일 밝혔다.

궁중음식연구원에서 진행된 이날 행사에서 초청자들은 조선시대 궁중에서 즐겨먹던 초여름 보양식인 맥적·죽순채·소면·상추시루떡 만드는 법을 직접 배웠다.

또 왕이 매년 여름이 시작할 때마다 그 해에 갈증을 해소하고 더위를 이겨내라며 신하들에게 직접 하사했던 제호탕을 마시며 조선시대 왕족의 밥상과 왕실의 시절식에 담긴 전통문화에 대해 알아가는 시간을 가졌다.

한편 한독약품은 올해로 5년째 인간문화재에게 종합건강검진을 제공하는 '인간문화재 지킴이' 사회공헌활동을 펼치고 있다.