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한국인 1인당 고기 섭취량 |
식품의약품안전처는 23일 지난해 국내 육류소비량이 217만7900t이었다고 발표했다. 이는 우리나라 국민 1명이 43.7㎏의 고기를 섭취한 것을 의미한다.
고기 소비량은 매년 늘어 지난 2009년 1인당 소비량은 36.8kg이었으며 2010년에는 38.7kg, 2011년에는 40.4kg을 기록해 4년 만에 22.3% 증가했다.
종류별로는 돼지고기 소비량이 지난해 기준 108만1900t으로 가장 많았으며 닭고기 60만8000t, 쇠고기 48만8000t 순으로 나타났다.
식약처는 높은 품질의 고기를 찾는 소비자가 늘고 외식산업이 발전했기 때문에 육류 소비량이 증가한 것으로 분석했다.
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