이는 지난 4월 말에 처음 선보인 이후 50초 마다 1개씩 팔린 수치이다.
일반적인 육포가 고기를 말린 건조제품이 대부분인데 비해 질러 직화육포는 고기를 훈연 후 직화로 한 번 더 구워 식감이 부드럽고 촉촉해 소비자들의 입맛을 사로잡으며 빠른 성장세를 보이고 있다.
질러 직화육포는 싱가폴의 육포 브랜드인 비첸향 육포를 생산∙공급하는 CHC FOOD와 MOU 체결을 통해 처음 선을 보인 제품이다.
국내에서는 싱가폴, 홍콩 등지의 지역에서 생산된 육포의 반입이 금지되어 있는 가운데 비첸향식 육포를 대형마트나 편의점 등에서 쉽게 구매할 수 있게 된 것도 질러 직화육포의 인기비결로 분석되고 있다.
캠핑이나 등산과 같은 야외활동이 사회적 트랜드로 자리잡은 가운데 스틱형 소포장으로 휴대를 편리하게 하고, 고기의 맛과 향이 날아가지 않도록 진공포장을 도입해 기존의 육포제품들과 차별화한 점도 성공의 요인으로 주효했다.
샘표는 질러 직화육포의 인기에 힘입어 올해 육포 시장에서 250억원의 매출을 올릴 것으로 내다보고 있다.
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