축제추진위원회는 한우협회문경시지부와 문경약돌브랜드협회, 한우전업농, 여성축산발전협의회 등으로 위원회를 구성하고 한우축제 기본계획과 축제장소, 축제일정을 확정했으며, 축제관련 홍보 및 주요 콘텐츠를 토의했다.
문경한우축제추진위원회는 한우와 관련된 예술 공연으로 축제분위기를 업 시키고 문경한우고기시식, 전시 판매행사, 체험행사, 부대행사 등 다채로운 행사를 진행할 것이며, 문경한우의 우수성을 홍보하는데 초점을 맞출 방침이다.
배용덕 축제 추진위원장은 제4회째를 맞는 문경한우축제를 통하여 경북 최고를 넘어 전국 최고의 문경약돌한우로 발돋움 할 수 있는 계기가 되길 기대하며 문경약돌한우의 우수성을 널리 홍보하고 새재를 찾는 관광객들에게 약돌한우고기의 먹거리, 볼거리를 제공하고 축제를 통해 지역민과 함께 즐기고 지역경기 활성화로 발전하기를 기대 한다고 포부를 밝혔다.
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