라마다 송도 호텔, 신메뉴 론칭

아주경제 기수정 기자=특급호텔 조리사인 김남수 쉐프를 영입한 인천 라마다송도 호텔이 신메뉴를 론칭한다.

이번에 론칭되는 신메뉴는 로비라운지 단품메뉴와 웨딩 전체 뷔페메뉴가 대표적이다.

라마다송도 호텔 김남수 쉐프는 "마음을 다해 만드는 음식은 서비스 정신에서 가장 기본."이라며 "마음을 담은 요리를 통해 인천의 미식가들로부터 인천 최고의 요리를 라마다송도 호텔이 선보이겠다"고 말했다.

김남수 쉐프의 요리는 라마다송도 호텔의 로비라운지 및 웨딩&연회 등의 업장에서 만나볼 수 있다.

한편 김남수 쉐프는 현재 한국조리사회 중앙회 경기도지회 이사, 한국 조리기능인협회 상임이사, Wacs 국내조리심사위원회 경기도 위원으로 활동하고 있으며 유럽 루마니아 국제요리대회 및 2013 대한민국 국제요리대회 심사를 맡은 바 있다. [phone]