군은 점검반을 편성해 관내 45개소에 대하여 병원미생물, 중금속, 농약, 동물용의약품 잔류허용기준 검사를 통해 위생상의 위해를 차단하는데 중점을 두고 추진한다.
특히 다중이 많이 모이는 서천특화시장 및 생선횟집에 대해서는 수산물 운반차량의 거품제거제 불법사용 여부를 집중 점검하면서, 냉장 수산물 보존온도 유지, 수산물 운반·유통을 위한 보관상자 등의 위생관리상태, 기타 시설기준 및 영업자 준수사항 이행여부 등도 아울러 실시할 계획이다.
이를 통해 불법 사용이 의심이 되는 수산물 및 수족관수에 대해서는 즉시 수거해 충남보건환경연구원에 의뢰할 예정이다.
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