이 사업은 한우고기 소비 촉진을 통해 산지 소값 안정을 도모하기 위해 마련됐으며, 현재 정육점 업자에게만 허용되던 도축범위가 정육점 업자와 일반인에게로 확대된다.
소비자 최소 5명 이상이 한우를 공동 구매해 자가소비 도축신청을 하면 도살해체 수수료, 가공비, 배송비 등 1마리당 최대 388천원이 축산발전기금과 한우자조금에서 반반씩 지원된다.
자가소비 도축을 신청하고자 할 경우에는 지역축협이나 한우협회 시·군지부에 자가소비용 한우도축·가공·배송신청서, 소매매대금 입금내역 사본, 각출금 입금내역 사본, 지원자금 입금통장 사본을 첨부한 서류를 제출하면 되며, 여기에서 한우도 알선 받을 수 있다.
한우 600kg 1마리 산지평균가격은 약 480만원이며, 도축하면 지육(뼈를 발골하지 않은 도체)으로 약 420kg, 정육(지육에서 뼈를 발골한 고기덩어리)으로 약 240kg을 얻을 수 있게 되는데 한우고기를 1kg당 약 2만원에 아주 저렴한 가격으로 먹을 수 있다.
백한승 경기도 축산정책과장은 “한우의 산지가격이 지난해 하반기부터 생산비에도 못 미치는 하락세가 지속돼 한우농가의 누적 피해가 커져 사육을 포기하는 농가도 발생하고 있는 실정”이라며, “이 사업 추진으로 소비자들이 한우를 적극적으로 소비해 소값 안정과 함께 한우농가의 어려움에 관심을 갖는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지