<미래의 농어촌> "대한민국 최고의 인삼을 찾아라"

농협, 2013 대한민국 우수인삼 선발대회 및 인삼직거래 행사

아주경제 김선국 기자=농협은 16~17일 농협 하나로클럽 양재점에서 '2013 대한민국 우수인삼 선발대회 및 인삼직거래 특판행사'를 실시한다.

농협중앙회와 (사)한국인삼생산자협의회가 주최하고 농림축산식품부와 농협흙사랑이 후원하는 이번 행사에서는 전국에서 출품된 인삼 중 부문별로(체형우수, 대편, 특이모형 부문) 최고의 인삼을 선발해 전시한다.

행사기간 동안에는 요리 연구가의 인삼요리 전시와 시식행사도 진행된다. 인삼비누 만들기, 인삼씨 찾기 등 다양한 경품행사와 현장에서 직접 인삼주 를 담가 갈 수 있도록 하는 인삼주 담그기 체험행사도 준비돼 있다.

특히 인삼관련 가공제품과 대한민국 고려인삼, 중국삼, 일본삼, 미국삼을 비교 전시하는 등 인삼과 관련한 다양한 정보와 볼거리를 제공한다.

이상욱 농협중앙회 농업경제대표이사는 "대한민국 우수인삼 선발대회와 산지직송 특판행사를 통해 경작 농업인에게는 고품질 인삼재배를 위한 동기를 부여하고 인삼의 소비촉진과 가격안정에 도움이 되도록 하겠다"며 "증가하는 건강기능성 식품시장에서 인삼관련 제품이 꾸준히 성장할 수 있도록 고품질 인삼의 안정적 생산을 위해 다양한 노력을 기울이겠다"고 말했다.