순천대 박종철 교수, 약용식물 이용한 약차ㆍ약술 제조법 펴내

순천대 한약자원학과 박종철 교수가 펴낸 ‘동의보감 건강약초･약차･약술'

아주경제 장봉현 기자 = 한약과 약용식물의 약리효과와 이를 이용해 만들 수 있는 약차, 약술 제조법을 쉽게 알 수 있는 책자가 나와 눈길을 끌고 있다.

19일 전남 순천대에 따르면 한약자원학과 박종철 교수가 '동의보감 건강약초･약차･약술(푸른 행복 출판사)'이라는 책자를 발간했다.

이 책에는 한약과 약용식물의 약리효과와 한방효능 그리고 이를 이용해 만들 수 있는 약차와 약술의 제조법에 대해 기술했다.

특히 한약과 약용식물의 효능에 대한 특허자료를 모아서 실어 한약 특허에 관심이 많은 독자들에게 도움이 되도록 했다. 동의보감의 한약부분에는 한약과 약용식물 사진을 갈피갈피에 충분히 삽입해 한방약의 이해를 돕고자 했다.

박 교수는 "한약의 과학적인 효능을 올바르게 제공하고 싶다"면서 "약차와 약술에 관심있는 독자들의 건강 지침서가 되길 바란다"고 말했다.

순천대 김치연구소장을 맡고 있는 박 교수는 약이 되는 열대과일, 생약.한약.기능식품 통섭사전, 김치 사이언스, 한약산업 등 10여권의 책자를 펴내기도 했다.