'홍삼쿨 레시피북'은 KGC인삼공사가 지난 7월에 출시한 홍삼쿨을 이용한 레시피들를 담은 책자로, 8월 한 달 간 홍삼쿨을 독창적으로 즐길 수 있는 음용법을 '홍삼쿨 레시피 공모전'을 통해 모집한 바 있다.
응모에 참여한 총 130여개의 레시피 중 인기투표를 통해 상위 10개의 레시피를 선정하여 소형책자로 구성했다.
'홍삼쿨 레시피북'은 홍삼쿨과 음료를 이용해 간편하게 만들어 먹는 '초간단 코스' 5개와 홍삼쿨과 요리를 접목시킨 '고급 코스' 5개로 구성돼 있으며, 생활 속에서 홍삼쿨을 간단하게 사용할 수 있는 내용이 들어있다.
예를 들어 온가족 건강을 한 번에 챙겨줄 수 있는 홍삼쿨 건강밥 레시피가 있다. 이 외에도 '부담없이 즐기는 홍삼커피' '식욕을 돋우는 홍삼쿨 드레싱 샐러드' 등 다양한 레시피가 준비돼 있다.
KGC인삼공사 관계자는 "홍삼이 써서 못 먹는 자녀를 위해 실생활에서 홍삼쿨 우유를 활용하는 주부고객이 많다"며 "홍삼쿨은 다양한 방법으로 홍삼을 섭취할 수 있게 해줘 온가족 건강을 챙기기에 최적의 제품"이라고 말했다.
이 책자는 전국 정관장 매장에 비치되어 있으며, KGC인삼공사 통합 마케팅 사이트에서도 모든 레시피를 볼 수 있다.
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