코코아 성분, 잘 고르면 암 예방에 다이어트 효과까지?

코코아 성분
 

아주경제 연예·이슈부 = 코코아 성분이 암을 예방한다?

초콜릿의 주원료가 되는 코코아는 카카오 콩의 기름을 제거한 뒤 건조 및 분쇄 작업을 거쳐 가공된 물질이다.

코코아 성분에는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부해 적당한 양을 섭취한다면 동맥경화, 당뇨병, 암 등의 예방 효과가 탁월하다고 알려졌다. 구강 내 박테리아 번식을 억제해 충치 예방 효과도 낼 수 있다.

또 코코아 성분에는 포만감을 주는 성분이 있어 식사 전 초콜릿을 먹으면 다이어트에 도움이 되기도 한다. 만일 살이 찌는 것이 걱정될 경우 다른 첨가물보다 코코아 성분이 높은 초콜릿을 선택하면 된다.