중국에 있는 우수 한식당 정보 한눈..한식재단 가이드북 발간

아주경제 박현주 기자 = 한식재단이 중국의 베이징·상하이·칭다오 등 주요 도시의 우수 한식당 정보를 수록한 가이드북을 발간했다.

중국어·영어·한국어로 제작, 한식당 전경과 대표 음식 사진,세부 정보, 한식당 위치를 표시한 지도도 수록했다.

 가이드북에 실린 한식당은 현지 언론,  식당 추천 웹사이트, 관련 전문가들이 추천한 업소를 대상으로 1차 서류 평가를 거친 뒤 현지 음식 전문가들로 구성된 평가위원들이 직접 찾아가 음식과 서비스, 위생, 인테리어 등을 종합적으로 평가해 선정했다.

 권말에는 중국에서 인기 있는 한식 메뉴에 관한 설명을 곁들여 한식을 이해할수 있도록 돕고 있다.

 한식재단은 한식당 가이드북에 수록된 내용을 담은 스마트폰용 애플리케이션도 내놓았다.  한식재단의 한식 가이드북은  2010년 일본 도쿄편, 2011년 서유럽편(총 5권), 2012년  미국편이 나와있다.